En el sobre de llevat químic s’indica la composició següent:

L’equació química de la reacció que produeix el llevat en la massa de les magdalenes
és la següent:
C4H6O6 + 2 NaHCO3 → Na2C4H4O6 + 2 CO2 + 2 H2O
Quines d’aquestes afirmacions es poden deduir de l’equació química anterior?
(Hi ha dues respostes correctes.)

4 Quina és la quantitat mínima de llevat que hi posaràs si vols cada magdalena tan gran
com sigui possible?
(Només hi ha una resposta correcta.)

Quan les magdalenes són al forn, la temperatura no es manté constant a 200 ºC, tal
com s’observa al gràfic següent:

A partir del gràfic, quina de les temperatures següents s’aproxima més a la temperatura
mitjana que assoleix el forn durant aquests 20 minuts de cocció?
(Només hi ha una resposta correcta.)

Mirant el mapa, calculen que de l’àrea d’acampada al mirador hi ha uns 4,5 km. Si es
considera que la seva velocitat serà d’entre 3 km/h i 4 km/h, quant de temps poden
preveure per a l’excursió d’anada al mirador?
(Només hi ha una resposta correcta.)

El dia de l’excursió, un bon xàfec enxampa els quatre amics en plena caminada. La Rosa
li diu al Khalil:
No entenc com pot ploure d’aquesta manera! D’on ve tota aquesta aigua? Tu m’ho
pots explicar?
El Khalil comença dient:
Perquè es formi la pluja, l’aigua (dels mars, dels rius, dels llacs i dels éssers vius)
primerament...
Com hauria de continuar la seva explicació el Khalil perquè sigui correcta?
(Només hi ha una resposta correcta.)

2 Després de la pluja torna a sortir el sol i es veu l’arc de Sant Martí. L’Arnau diu que ha
sentit que l’arc de Sant Martí és una il·lusió òptica que es produeix quan la llum que ve
del sol és desviada a l’atmosfera per gotes d’aigua.
Quin d’aquests 4 esquemes representa millor el camí que segueix la llum per tal que
la persona representada vegi l’arc de Sant Martí on hi ha escrit “ARC”?
(Només hi ha una resposta correcta.)

Per què la Marta ha fet un cultiu sense antibiòtic en aquest experiment (figura 1, placa A)?
(Només hi ha una resposta correcta.)

La Marta comenta al Daniel que haurà d’administrar un antibiòtic al Mómosi durant un
mes. En Daniel queda sorprès i diu a la Marta:
Ostres! Això és molt de temps! Quan vegi que millori, puc deixar de donar-li, oi?
No! li respon la Marta . Has de fer-li tot el tractament que t’he indicat! Que no has
sentit parlar dels bacteris resistents?
Què vol dir exactament la Marta amb això dels bacteris resistents? Són bacteris que...
(Només hi ha una resposta correcta.)

L’antibiòtic ve presentat en un envàs en forma de pols. 1 g de l’antibiòtic s’ha de
dissoldre fins a obtenir un volum de 20 mL de solució. La Marta explica al Daniel que
ha d’administrar al Mómosi cada dia 0,6 mL de la solució d’antibiòtic, durant 30 dies,
utilitzant xeringues orals.
El gràfic següent mostra la variació de la massa d’antibiòtic segons el volum de solució:

Quina massa d’antibiòtic s’administra al conill durant tot el tractament?
(Només hi ha una resposta correcta.)

9 La Marta explica al Daniel que l’antibiòtic es fa malbé (es degrada) en funció de la
temperatura, entre d’altres motius.
Així doncs, Marta, si la temperatura augmenta, l’antibiòtic es farà malbé abans va
dir el Daniel.
D’acord amb la informació del gràfic següent, l’afirmació del Daniel és correcta?
(Només hi ha una resposta correcta.)

El nostre cos capta informació del medi i de l’interior de l’organisme (estímuls), l’analitza
i, si escau, dóna una resposta adequada per reaccionar davant d’aquests estímuls.
Indica quina de les afirmacions següents relaciona correctament una etapa de la funció
de relació amb la part del cos que s’encarrega de dur-la a terme.
(Només hi ha una resposta correcta.)

Quin dels elements següents permet la comunicació entre les diferents parts del nostre
organisme que participen en la funció de relació?
(Només hi ha una resposta correcta.)

De fet, hi ha dispositius artificials que són capaços de detectar estímuls. Són els
anomenats sensors. En concret, existeixen uns components que varien la seva
resistència al pas del corrent elèctric segons la intensitat de llum que reben. Se’n diuen
fotoresistors.
En la figura següent pots veure la imatge d’un fotoresistor i una corba que en descriu el
funcionament:

Quina de les afirmacions següents sobre el fotoresistor és certa?
(Només hi ha una resposta correcta.)

La tècnica clàssica per fabricar teixits senzills, com el tafetà, consisteix a fer passar
alternativament per sobre i per sota d’uns fils verticals i paral·lels anomenats d’ordit
un altre fil anomenat trama, per formar així la xarxa del teixit. Fixa’t en la seqüència
d’ordres que seguiria un teler controlat per ordinador per fer tafetà:

Quin seria el primer conjunt d’ordres del programa per fer sarja?
(Només hi ha una resposta correcta.)

S’ha desenvolupat un vestit amfibi que permet tant bussejar com portar-lo normalment
per vestir. Quan el vestit amfibi es porta dins l’aigua, impedeix l’entrada d’aigua i la
transpiració del cos; però una vegada se surt a fora de l’aigua, l’estructura de tres capes
de membranes del vestit canvia i permet la transpiració.
El vestit amfibi ofereix clars avantatges pràctics. Quina de les afirmacions següents
descriu un d’aquests avantatges?
(Només hi ha una resposta correcta.)

Imagina’t que es vol fabricar un teixit intel·ligent similar al del vestit amfibi, que es faci
prim quan fa calor i que es faci gruixut quan la humitat atmosfèrica és elevada. Els gràfics
següents descriuen el comportament davant la calor i la humitat de quatre tipus de fibra.
Quina fibra triaries per fer aquest teixit?
(Només hi ha una resposta correcta.)